Monday, March 4, 2013

新嗜好

去年十一月刚换了一架电煮炉。产生了对烹饪的乐趣。而又有恢复了带饭盒上班的习惯。尝试煮了不同的料理。还常常上网搜索别人的料理心得与分享。而且呢,再逛shopping mall时,浏览厨房电器部门成为了我最喜欢的地方之一。或者食品部的各式各样的调味料。也让我很想试一试它们的用途。
下厨变得很勤了,煮的都是我最喜欢吃的。例如云吞,花生莲藕汤,皮蛋瘦肉粥,炒面,炸鸡翅膀,蒸鱼等等。
带饭盒上班,减少了再外面吃的费用。有节省吗?我也不清楚。不过我相信多少也有吧!
上巴杀,也有目标了,会买要煮的肉和菜。不是只是为了买早餐和闲逛而已。
我也发现其实一个人煮食,也不是想象中的那么难。最多就是一餐煮多了,就吃一天吧。很省呢!不用再想午餐要打包什么,或晚餐要吃什么。
游览别人的食谱心得网站,可以试不同的料理。而且,有时还找回童年的回忆,例如:煎三巴辣椒硬皮鱼,三巴辣椒的煮法等等。这一些都是我在家乡时,妈妈煮过的料理。回味无穷。
现在,我家的厨房,不再是冷冰冰了。有我这新学徒时时在厨房打转,厨房很温暖得很呢。

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